29.04.2019

Прoгрaммa 10-гo гастрономического фестиваля Taste Santo Domingo 2019, который будет проходить с 10 по 19 мая в доминиканской столице, обещает стать как никогда насыщенной.

Помимо презентаций продуктов и услуг, дегустаций, встреч и мастер-классов для гостей и участников, организаторы анонсировали приезд специальных гостей – знаменитого мексиканского кондитера, признанной «сахарной королевой Мексики», Паулины Абаскаль и колумбийского шеф-повара Леонор Эспинозы, которые выступят с докладами и поделятся профессиональным опытом. Кроме того, в рамках торжественного ужина, который состоится в Sheraton Santo Domingo, Леонор Эспиноза представит меню своего отмеченного многочисленными наградами ресторана Leo (Богота), единственного колумбийского ресторана, вошедшего в Список лучших в 2018 году по версии лондонского Restaurant Magazine.

Отличительной особенностью юбилейного фестиваля станет появление так называемого кулинарного маршрута по Санто-Доминго, в рамках которого рестораны будут предлагать специальное меню закусок по привлекательным ценам. Также организаторы предоставят доминиканским поварам возможность принять участие в грандиозном кулинарном конкурсе – отборочном этапе Международного кулинарного конкурса в США World Food Championship.

По словам Раймундо Моралеса, исполнительного директора Фестиваля Taste Santo Domingo: «Гастрономический сектор вносит ощутимый вклад в развитие экономики страны, а открытие большого числа ресторанов и появление выдающихся шеф-поваров дало толчок развитию индустрии, которая в настоящее время демонстрирует серьезную положительную динамику и создает тысячи рабочих мест».

Источник: вОтпуск.ру