18.10.2018

В Бaрсeлoнe с 19 пo 21 октября будет проходить гастрономическая ярмарка Mercat de Mercats.

Праздник будет проходить на улице в самом центре города – на Avenida de la Catedral, где соберёт представителей лучших рынков города.

Тема устойчивости – основная тема ярмарки Mercatde Mercats в 2018 году. Афиши мероприятия редактировали в специальном центре Treball Icària Iniciatives Socials, а основную программу напечатали на экологической бумаге с сертификатом FSC.

Одной из задач праздника будет знакомство и обоснование правильности раздельного сбора отходов, использования специальных контейнеров для избытков пищи, повторного использования бумажных стаканчиков.

Посетители смогут попробовать продукты рынков La Boqueria, La Mercè, Galvany, Santa Caterina и La Concepció, поучаствовать в дегустациях тапас и вин, послушать лекции шеф-поваров и производителей рыночной продукции.

Также в празднике будут участвовать три рынка, где представлена не только еда: Mercat Encants Barcelona Fira Bellcaire, Mercat Encants Sant Antoni и Mercat Dominical de Sant Antoni.

Mercat de Manresa единственным рынком-участником, не расположенным на территории Барселоны.

Источник: Espana Rusa