06.11.2018

В фeстивaлe омуля на Байкале в посёлке Листвянка Иркутского района поучаствовали 700 человек.

На мероприятии приготовили 250 литров ухи из омуля, сообщает пресс-служба районной администрации.

Основная площадка фестиваля была организована на территории Группы компаний «Легенда Байкала». В день фестиваля на площадке были представлены рестораны и гостиницы посёлков Листвянка и Никола, которые продавали сувениры и угощения. Кроме того, прошли гастрономические эстафеты и конкурсы. Перед зрителями выступили творческие коллективы из Иркутского района.

Все участники конкурсов были награждены призами, подарками от организаторов. Главным призом фестиваля стала сувенирная подушка в виде омуля.

Как пояснили в отделе муниципальной поддержки и развития малого и среднего предпринимательства администрации Иркутского района, фестиваль посвящен омулю как эндемику Байкала и не нарушает действующий запрет на вылов омуля.

Источник: i38.ru